備前日生で牡蠣お好み焼き
2012年秋の頃。
国道250号線をドライブしながら、美味しさ求めて西へ西へ。
赤穂のひとつ西の田舎町は、岡山県になっていた。
牡蠣お好み焼きが人気のお店｢タマちゃん｣があった。
B1グランプリin姫路 で入賞した店。
国道250号線で、よそ見してると通過してしまいそうなお店。
看板だけは目に付く。
今日のメーンはこの「カキオコ」だ。
お好み焼きに工夫を凝らし、右半分の上は塩味、右半分の下は特性ソース味。
その絶妙な組み合わせは、舌の肥えた関西人もびっくりするほど美味しい。
マスコミの取材が多いのも頷ける。
焼きそばは麺が細くて美味しい。何からなにまで言うこと無しで乾杯！
テレビ取材とか有名タレントなどがサインを残している。
阪神タイガースの元選手（矢野・下柳・赤星）のサインも飾ってあった。
河内音頭の歌手 美津子も♪♪
こじんまりした店は30人の客で満席、店の前では行列ができている。
10時半に着いて少し待ち、11時に入店。
早めに行かないと席が無いという繁盛ぶりだった。
満腹した後は、この辺りを少し散歩してみよう。
米の稲穂が垂れて、黄金色に輝きだすのはもう少し先かな。
